Resep Tongkol Suwir Kecombrang

Resep Tongkol Suwir Kecombrang

Resep kali ini sangat cocok untuk anda yang malas dalam memasak karena pembuatannya yang sangat simple dan mudah. Disini yang dipilih adalah ikan tongkol sebagai bahan utama. Dengan bumbu istimewa dan kecombrang maka masakan anda akan sangat istimewa. Jika anda sudah penasaran dengan bagai mana mengolah ikan tongkol menjadi  Tongkol Suwir Kecombrang maka resep dibawah ini wajib anda simak;

Bahan :

  • 300 gr tongkol asap
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 4 bunga kecombrang, iris serong, remas dengan 1 sdt garam
  • 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis
  • 1 sdm gula merah, serut
  • Garam secukupnya
  • 1 buah cabai hijau besar, buang bijinya, iris tipis
  • 1 sdm bawang merah goreng
  • 3 butir jeruk limo, ambil airnya

Haluskan :

  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 1 buah cabai rawit merah
  • ½ sdt terasi matang

Cara Membuat :

  1. Suwir-suwir daging ikan tongkol. Sisihkan
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan jahe hingga harum dan matang. Masukkan tongkol suwir dan kecombrang, aduk rata.
  3. Tambahkan gula merah dan garam, aduk hingga semua bahan matang. Matikan api. Taburi bawang merah goreng, cabai merah besar, cabai hijau besar dan air jeruk limo, aduk rata. Angkat



Share this:

ABOUT THE AUTHOR

Ceyron Louis

Bandar Semarang adalah blog yang menyajikan informasi informasi seafood, kelezatan seafood, dan Informasi gizi di balik makanan seafood

    Blogger Comment
    Facebook Comment

1 komentar:

  1. Menangkan Jutaan Rupiah dan Dapatkan Jackpot Hingga Puluhan Juta Dengan Bermain di www(.)SmsQQ(.)com

    Kelebihan dari Agen Judi Online SmsQQ :
    -Situs Aman dan Terpercaya.
    - Minimal Deposit Hanya Rp.10.000
    - Proses Setor Dana & Tarik Dana Akan Diproses Dengan Cepat (Jika Tidak Ada Gangguan).
    - Bonus Turnover 0.3%-0.5% (Disetiap Harinya)
    - Bonus Refferal 20% (Seumur Hidup)
    -Pelayanan Ramah dan Sopan.Customer Service Online 24 Jam.
    - 4 Bank Lokal Tersedia : BCA-MANDIRI-BNI-BRI

    8 Permainan Dalam 1 ID :
    Poker - BandarQ - DominoQQ - Capsa Susun - AduQ - Sakong - Bandar Poker - Bandar66

    Info Lebih Lanjut Hubungi Kami di :
    BBM: 2AD05265
    WA: +855968010699
    Skype: smsqqcom@gmail.com

    BalasHapus