Cara Olah Lobster Biar Bergizi
Makanan yang dihasilkan dari laut yaitu tipe makanan yang kala ini tentunya sedang jadi kegemaran oleh banyak orang pada umumnya. Disamping juga memiliki kandungan gizi yang sehat bagi badan, hidangan yang dinamakan seafood ini bisa pula memanjakan para penyukanya. Beragam macam menu seafood mampu didapatkan diberbagai tempat restoran saat ini.
Pada salah satu dari menu seafood yang bakal kami bagikan terhadap anda dikala ini yaitu resep lobster. Lobster ini juga dapat diolah menjadi berbagai macam, seperti halnya bumbu kukus, asam manis, saus pedas, dan sebagainya. Nah pada waktu ini kita konsentrasi terhadap resep lobster bakar bumbu pedas saja ya, berikut kiat untuk anda membuatnya.
Bahan – Bahan Lobster Bakar Bumbu Pedas
- Siapkan 1 ekor lobster yang berukuran besar
- Bumbu Dihaluskan Pada Lobster Bakar Bumbu Pedas
- Bawang putih sebanyak 5 siung
- Bawang merah sebanyak 4 butir
- Kemiri sebanyak 3 butir
- Cabe merah berukuran besar 5 buah
- Cabe rawit sebanyak 6 buah
- Terasi 1/2 sendok teh
- Kunyit sekiranya 2 ruas jari
- Jahe sekiranya 2 ruas jari
- Garam 1/4 sendo teh
- Gula 1/2 sendok teh
- Bahan Pelengkap Lobster Bakar Bumbu Pedas
- Daun salam sebanyak 3 lembar
- Lengkuas sekiranya 3 ruas jari
- Santan encer sebanyak 300 ml
Cara Untuk Memasak Lobster Bakar Bumbu Pedas
- Langkah yang pertama, cuci lobster hingga bersih, belah sektor ekor ke arah punggung. seterusnya tumis bumbu halus hingga terasa harum.
- Tuangkan santan encer, kemudian aduk hingga merata.
- Setelah itu masukkan daun salam, lengkuas, pula lobster, tunggu hingga bumbu jadi meresap.
- Angkat lobsternya saja dan biarkan sisa bumbu ada di wajan.
- Setelah Itu bakar lobster di atas bara sambil konsisten diolesi dengan bumbu yang tersisa tadi hingga kering.
- Angkat dan sajikan.
http://19resep.blogspot.co.id/2016/12/resep-lobster-bakar-bumbu-pedas-bergizi.html
ABOUT THE AUTHOR
Bandar Semarang adalah blog yang menyajikan informasi informasi seafood, kelezatan seafood, dan Informasi gizi di balik makanan seafood
0 komentar:
Posting Komentar